Le blog d'Inflexyon

The week of june 7 to 13th it will be a food festival all over France where you can discover the French culinary legacy in the finest restaurants.

It was the star chef Alain Ducasse that got the idea of "Tous au Restaurant", and he has been joined by a number of chefs with three stars in the Michelin guide, including the inventor of the Chefs World Championship, Paul Bocuse, who has his main restaurant close to Lyon. Over 600 restaurants in France participates this week, and will offer a three course menu for 20.10 euros for lunch and maximum 35 euros for dinner.

On the festival's website you can see a list of the participating restaurants, and reserve a table.

It is time to enjoy, Bon appétit!

For information about the school, you can connect to the webpage of Inflexyon or download the studentguide.

Durante la semana del 7 hasta el 13 de Junio tendrá lugar, en toda Francia, un festival de la gastronomía que permitirá a todos de descubrir una cultura a menudo reservada a algunos privilegiados.

La iniciativa fue hecha por el chef Alain Ducasse que estableció el concepto de « todos al restaurante » y fue rápidamente unido por numerosos colegas que ya tienen las 3 estrellas des guía michelín. El inventor del campeonato del mundo de los chef, Paul Bocuse cuyos restaurantes principales están en Lyon, también participará al evento.

En Francia participarán a este festival 600 restaurantes que propondrán menús gastronómicos completos para 20.10€ al almuerzo y un máximo de 35€ para la cena.

Todas las informaciones pueden encontrarse en el sitio Web del festival, una lista de los restaurantes que abrirán sus puertas al publico y también la posibilidad de reservar una mesa por Internet.

Ya es hora de agasajarse! Bon appétit!

Para obtener más informaciones sobre nuestra escuela, gracias de dirigirse hasta el sitio Internet de Inflexyon y descargar el guía del estudiante.

Durante a segunda semana de junho (de 7/06 a 13/06) acontecerá em toda a França um festival da gastronomia francesa. Este festival permitirá a todos de descobrirem uma cultura gastronômica geralmente reservada a poucos privilegiados.

A iniciativa foi tomada pelo renomado chefe de cozinha Alain Ducasse que inventou o conceito de « Todos para o restaurante ! ». Esta iniciativa foi seguida por outros chefes 3 estrelas do guia Michelin. O inventor do campeonato mundial de chefes de cozinha , Paul Bocuse cujos restaurantes se encontram em Lyon também participará do evento. Nada mais do que 600 restaurantes franceses participarão deste festival. Todos os restaurantes proposerão um cardápio completo por, no máximo, 20,10 euros o almoço e 35 euros o jantar.

Todas mais informações, consultem o site do festival. No site encontra-se uma lista dos restaurantes que abrirão as suas portas ao público, bem como a possibilidade de reservar uma mesa.

Para obter informações sobre nossa escola acesse o site de Inflexyon e baixe o guia do estudante.

E hora de aproveitar ! Bom apetite !

Alain Ducasse

7-13 juni inviterer Frankrike til en matfestival hvor man kan oppdage den franske kulinariske arv på de fineste restauranter.

Ideen for «Tous au Restaurant» kommer fra stjernekokken Alain Ducasse, og han har fått med seg en rekke kokker med tre stjerner i Michelin-guiden, blant annet «Kokke-VMs far» Paul Bocuse, som har hovedrestauranten rett utenfor Lyon. Over 600 restauranter over hele Frankrike skal denne uken tilby en tre retters meny til 20,10 euro for lunsj og maks 35 euro for middag.

På festivalens hjemmeside er det en liste over alle spisestedene som deltar og det er mulig å bestille bord.

Det er på tide å nyte, Bon appétit!

For informasjon om skolen, kan du gå til hjemmesiden til Inflexyon eller laste ned studentguiden.