La región del Beaujolais se sitúa en el norte de Lyón, al norte del Depatamento del Rhône hasta el sur del Departamento de Saone et Loire. Villefranche-sur-saône es la cuidad con mas tamaño y es la capital del Beaujolais. Le Beaujolais es una región vitivinícola reconocida por sus vinos típicos. Las tierras ocupan mas de 55 kilómetros, desde el sur en Lyón hasta el norte en Macon y a la frontera con el Massif Central en al oeste hasta la plenas de las Saône en el este. Los cepas de uva se cultivan en las colinas y no en las plenas, así benefician de una mejor luminosidad y exposición al sol con lo cual los suelos son más ricos. Alrededor de 40 000 personas participan cada ano a las vendimias antes la llegada del otoño, cuando las uvas están maduras. La mayoría de las vendimias siguen estar por la mano en esta región. Los vinos del Beaujolais provienen de un solo vid, el Gamay. Hay doce denominaciones, con diez de mayor calidad y vinos de denominación Beaujolais y la denominación Beaujolais-Village. La celebración del vino Beaujolais llega a su apogeo durante la fiesta del Beaujolais Nouveau, el vino joven. Es una fiesta muy famosa y ya conocida a través del mundo. Tiene lugar el tercer jueves del mes de noviembre.

Actividades que se pueden hacer en la región :




Visitas de viñedos, bodegas y degustación de vino




El Lac des Sapins que se situada entre Cublize y Ronno a 65 kilómetros en el norte oeste de Lyón




Pasear por los pueblos típicos con la piedra de color dorada




Pasear andando o en bicicleta por los viñedos y paisajes con colinas





Esta semana durante la visita cultural, los estudiantes de Inflexyon tuvieron la oportunidad de visitar una bodega en Lyón. Fueron encantados aprender algunos secretos sobre el vino y catar el vino.






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