Le blog d'Inflexyon

Le Beaujolais est une région située au nord de Lyon qui s'étend au nord du département du Rhône et dans le sud du département de Saône-et-Loire. Villefranche-sur-Saône est la principale agglomération et la capitale du Beaujolais. Le Beaujolais c’est aussi une région viticole, connue pour ses vins typiques Le terroir s’étend sur 55 Km du sud au nord, entre Lyon et Mâcon et à l’ouest, du Massif central à l’est, sur la plaine de la Saône. Les ceps cultivés sur des pentes douces ne sont jamais cultivés en plaine pour ne rien perdre de l’excellent ensoleillement et de la luminosité que procure leur exposition, tout en profitant de sols de qualité. Près de 40 000 vendangeurs viennent prêter main-forte aux vignerons et ramasser le raisin, avant l’arrivée de l’automne lorsque les raisins sont mûrs. Les vendanges dans cette région ne sont que très rarement mécanisées.

Les vins du Beaujolais sont constitués à partir d'un cépage unique : le gamay. Douze appellations, dont dix crus remarquables, des beaujolais et Beaujolais-villages. L’animation en Beaujolais atteint son apogée le 3e jeudi de novembre, avec la dégustation du vin nouveau, plus communément appelé le Beaujolais nouveau, connu de part et d’autre du monde.

Les activités à faire dans la région :

La visite des nombreuses caves et domaines viticoles qui ouvrent leurs portes pour la dégustation de vins et de mets fins.

Le Lac des Sapins situé sur les communes de Cublize et Ronno, dans le Haut-Beaujolais, à 65 km au nord-ouest de Lyon.

Visiter les villages typiques en pierre jaunes ou pierres dorées

Randonnée à pied, à vélo à travers les vignes et paysages vallonnés

Cette semaine lors de la visite culturelle, les élèves d’Inflexyon se sont rendu dans une cave à vin lyonnaise afin de découvrir les secrets du vin et aussi de le savourer.

Plus d'infos sur le site de l'école de français Inflexyon et le forum des cours de français.

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The Beaujolais region is located in the North of Lyon. It starts from the North part of the Rhône Department, down to the Department of the Saône et Loire. Villefranche-sur-Saône is the largest town and the capital of the Beaujolais Region. The Beaujolais is also a wine region, which is very well known for its typical wines. The lands are 55 kilometres long from North to South, between Macon and Lyon, and stretches from the border of the Massif Central on the West part to the plains of the Saône on the East part. Vine stocks are cultivated on the hills, not on the plains, to get the best luminosity, exposure and the best quality soils. Around 40,000 pickers gather to harvest before the arriving of fall, when grapes are enough ripped. Grapes are still mainly hand picked in this region. Wines from the Beaujolais are produced with a unique grape variety called Gamay. Twelve Appellations compose the wines of the Beaujolais of which ten valuable ones, some Beaujolais Appellations and the Beaujolais -Village Appellations. The biggest and internationally known event of the region takes place during the Beaujolais Nouveau celebration, which occurs every third Thursday of November.

Some activities to do in the Beaujolais region:

Visit of vineyards, the cellars and wine tastings

The Lac des Sapins located in the towns of Cublize and Ronno, in the upper part of the Beaujolais region, at 65 kilometres North West from Lyon

Passing by the typical yellow stone villages of the Beaujolais

Hiking, biking thought the vineyards and the hilly landscapes

This week during the cultural visit, the students of Inflexyon had the opportunity to visit a wine cellar in Lyon. They were pleased to discover some secrets on the wine but also taste to it.

To get further information on the website of the French school Inflexyon and the forum of the French courses.

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La región del Beaujolais se sitúa en el norte de Lyón, al norte del Depatamento del Rhône hasta el sur del Departamento de Saone et Loire. Villefranche-sur-saône es la cuidad con mas tamaño y es la capital del Beaujolais. Le Beaujolais es una región vitivinícola reconocida por sus vinos típicos. Las tierras ocupan mas de 55 kilómetros, desde el sur en Lyón hasta el norte en Macon y a la frontera con el Massif Central en al oeste hasta la plenas de las Saône en el este. Los cepas de uva se cultivan en las colinas y no en las plenas, así benefician de una mejor luminosidad y exposición al sol con lo cual los suelos son más ricos. Alrededor de 40 000 personas participan cada ano a las vendimias antes la llegada del otoño, cuando las uvas están maduras. La mayoría de las vendimias siguen estar por la mano en esta región. Los vinos del Beaujolais provienen de un solo vid, el Gamay. Hay doce denominaciones, con diez de mayor calidad y vinos de denominación Beaujolais y la denominación Beaujolais-Village. La celebración del vino Beaujolais llega a su apogeo durante la fiesta del Beaujolais Nouveau, el vino joven. Es una fiesta muy famosa y ya conocida a través del mundo. Tiene lugar el tercer jueves del mes de noviembre.

Actividades que se pueden hacer en la región :

Visitas de viñedos, bodegas y degustación de vino

El Lac des Sapins que se situada entre Cublize y Ronno a 65 kilómetros en el norte oeste de Lyón

Pasear por los pueblos típicos con la piedra de color dorada

Pasear andando o en bicicleta por los viñedos y paisajes con colinas

Esta semana durante la visita cultural, los estudiantes de Inflexyon tuvieron la oportunidad de visitar una bodega en Lyón. Fueron encantados aprender algunos secretos sobre el vino y catar el vino.

Más información sobre la escuela de francés Inflexyon y el forum de sus cursos de francés

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