http://www.coloridisicilia.it/ISOLA/local/images/cinisi/carnevale.jpg En Francia y en otros países del mundo se celebra cada año el Carnaval. Se trata de un periodo que empieza después de la Epifanía (el 6 de febrero) y acaba el Martes de Carnaval (este año es el 24 de febrero). Esta fiesta celebra el final del invierno y de la abundancia para anunciar la llegada de la penitencia que prepara a la fiesta de Pascuas.
Sobre todo el Martes de Carnaval, le gente sale por las calles para bailar, cantar, disfrazarse, admirar los carros alegóricos y los desfiles, gustar las crepes, las bugnes y los beignets. La ciudad de Lyón participa a este acontecimiento con manifestaciones organizadas en distritos diferentes.

¡La escuela de francés Inflexyon os invita a disfrutar de estos últimos días de fiesta!

Recetas de Carnaval : http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/

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